Existe más atún rojo pero solo uno es JC Mackintosh
Nuestra forma de pescar, sacrificar y manipular el Atún Rojo produce la máxima calidad posible que se le puede sacar a este magnífico animal. El Atún Rojo JC Mackintosh se alimenta en libertad con la más rica y variada especies de peces y moluscos, lo que sin duda transfiere a la carne un sabor único. Solo tiene que probarlo para darse cuenta de la diferencia.
Pesca Sostenible y Artesanal
Utilizamos técnicas tradicionales con poco desarrollo tecnológico en barcos pequeños y cerca de la costa a no más de 10 millas de distancia. JC Mackintosh cumple con el estándar medioambiental para la pesca sostenible.
100% Salvaje
Nuestro atún rojo vive libre en un hábitat que rebosa biodiversidad. Las fuertes corrientes marinas producen aguas limpias y fértiles con abundante y variada comida a base de mariscos, crustáceos y una gran variedad de pescado azul.
Calidad Ike Jime
Todos nuestros atunes son sacrificados con esta técnica japonesa que aporta mejor calidad y menos sufrimiento al animal. Consiste en paralizar y desangrar el pescado para mantener su calidad.
Siempre Fresco
Nosotros no congelamos, pescamos bajo pedido de lunes a viernes durante todo el año. Esto es posible ya que Tarifa es uno de los pocos lugares del mundo donde siempre hay atún rojo.
Trazabilidad
Conozca el origen de nuestro atún en todo momento.
La transparencia es importante para nosotros.
Envío 24h.
Servimos en 24-48h a toda la península a través de transporte urgente para no romper la cadena de frío y mantener intacta la calidad del producto.
Tarifa
Pescamos en uno de los mejores sitios del mundo para el atún rojo. Fuertes corrientes, abundante comida y temperatura perfecta.
TIENDA: C/ Batalla del Salado, 39. Tarifa 11380. Cádiz. España | Tel: (+34) 956 68 53 93
OFICINA: Pol. Ind. La Vega. Parcela 311. Tarifa 11380. Cádiz. España | Tel: (+34) 956 68 10 68
© JC Mackintosh. Todos los derechos reservados
ATUN ROJO DEL ESTRECHO SL en el marco del Programa ICEX Next, ha contado con el apoyo de ICEX y con la cofinanciación del fondo europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.